子供のための朝食アイデア：1日を始めるベストな方法

以下のような、子供のためのとてもおいしい（そして健康的な）朝食のアイデアがあると、朝、お子さんに元気を与えることができます。

あなたの母親が間違っていなかったことがひとつあります。それは、朝食が1日の食事の中で最も重要であるということです。もちろん、子供にそのことを話しても―食べることよりブロックタワーを作ることのほうがはるかに夢中ですから―、おそらく子供をテーブルに座らせることにはつながらないでしょう。でも、ほんのひとかじりだとしても、子供をうまくなだめるためによい理由があります。健康的な朝食を食べることは、肥満率の低下や気分の改善、そして注意持続時間が長くなる（このことは、将来学校での成績がよくなることを意味しています）こととつながっています。加えて、子供が朝食を食べるようになると、大きくなったとき健康的な食習慣が身についています。これは将来、糖尿病や心臓病、がんといった主な病気のリスクを下げます。では、どうすればバランスのよい朝食になるのでしょうか？ベストの組み合わせは、タンパク質、食物繊維、カルシウム、少量の（健康的な）脂肪があるもので、糖分は控えめのものです。ただもちろん、一番ベストな朝食は、実際に食べてもらえるものです。そのためにも、お子さんの口を開けて「おいしい！」と言ってもらえるような、子供のための朝食アイデアをチェックしましょう。

レインボーパフェ

ヨーグルトと子供のお気に入りのフルーツ（ベリー、バナナ、桃、マンゴー、パイナップルなどがお勧めです）を交互に重ねて層にしましょう。上に甘みがついていないシリアルをまぶしてください。気分転換に、ヨーグルトを2％のカッテージチーズに変えてもよいでしょう。子供のための独創的な朝食アイデアを取り入れると、このようにカラフルに混ぜ合わせるのが最も嫌がる子供でもきっと夢中になるはずです。

スクランブルエッグサンドウィッチ

卵1個をスクランブルエッグにし、トーストした全粒粉のイングリッシュマフィンの上にチーズとハムを重ねます。手作りのエッグマフィンの出来上がりです。

スムージー

朝、時間通りに出かけるのが難しそうなときは、牛乳と混ぜたインスタント朝食を飲みましょう。―この飲み物は、タンパク質、カルシウム、（もしあなたが無糖のものを選ぶならば）食物繊維を含んでいます。シッピーカップに注ぎ、路上で子供に飲むようにしてください。時間に余裕があれば、移動中に飲めるスムージーを作りましょう。バナナや冷凍イチゴもしくはブルーベリーをミキサーの中に入れ、低脂肪ヨーグルト、牛乳、小麦胚芽と一緒に混ぜてください（濃厚なスムージーなので、子供にはストローを用意したほうがよいかもしれません）。本当に時間がない場合は、前の晩にスムージーを作り、冷蔵庫に入れておきましょう。そうすれば、翌朝あなたがやるべきことは、ミキサーに入れて混ぜればよいだけです。