水とダイエット：規則的に水分をとって、スリムになろう
代謝の効率を最大減にあげ、消化器系を正しく機能させるため、水をとるようにしましょう。
これまでにダイエットに取り組んだことがあるなら、水を取ることとと体重を減らす事の関係性について、聞いたことがあるでしょう。水をたくさん飲むことで、体重が減る？簡単に答えると、イエスでもあり、ノーでもあります。
ダイエットをするにあたって、すでに十分に水分をとっているのであれば、大きな効果はないかもしれません。しかし、多くの人のように日常的に少し、または非常に、脱水気味であれば、十分に水をとるようにしてみてください。
「私の経験では、ほとんどの人は、水をどのくらい飲んでいるのか分っておらず、十分に水分をとっているとはいえません 。 必要な量の半分ほどだといえるでしょう」と、世界クラスのアスリートを養成しているアスリートのパフォーマンス栄養士、Amanda Carlson氏は語ります。
水が代謝をどのように促進するか
「水は体内のありとあらゆる種類の細胞過程に関係しています。脱水になると、これらすべてにおいて効率が低下してしまいます。そしてそこには、もちろん代謝も含まれます。車のように考えてみましょう。車に燃料が十分入っていたほうが、効率的に燃焼することができますよね。体も同じです」
「代謝は、基本的に体内で起こる一連の化学反応です。」ナッシュビルのバプテストスポーツ医学のマネージングディレクター、Trent Nessler氏は語っています。 「水分を十分蓄えておくと、化学反応がスムーズに進行します。」1％脱水するだけでも代謝が著しく低下する可能性があります。
空腹？それとも渇き？水がダイエットを助ける方法
また、飢えと渇きの違いを体が知ることは非常に困難です。ですから、空腹だと思っていて、ダイエットのために食べるのを我慢していても、実は単純にのどが渇いているだけかもしれません。間食する代わりに水を飲んでみてください。
また研究では、食事の直前に1杯の水を飲むことで、満腹感が感じやすくなり、食べる量が少なくなることが示唆されています。 「食事の前に水分をとった方が、より簡単に慎重に食べることができる」と、オンラインとモバイルの減量と栄養プログラムの開発者、Senseiの栄養担当ディレクター、Renee Melton氏は言います
例えば、ある研究では、食事の前に水を飲んだ人は、食事ごとに平均75以下のカロリーを摂取することが分かりました。多くの量ではないように感じるかもしれませんが、1年365日に75カロリーを掛けてみてください。夕食前に毎日水を飲むだけでも、年間を通して2万7000カロリーを消費します。これは、ほぼ8ポンドの体重減少することを意味します。
水の消化医療の利点
また、十分に水分をとることは、量を抑えるだけでなく、適切に消化すのにも効果的です。
「水分を取ることで腎臓が正常に機能し、必要な分だけ濾過することができるようになります。結果的に、効果的に排泄を行い、便秘にならないようになります。」とMelton氏は言います。 「食事の中で十分水を取らないを得ない人は、便秘になる傾向があります。」
それだけではありません。痛みを伴う腎臓結石の最大の原因は、慢性の脱水症状です。十分な水分を摂取しないと、カルシウムや他のミネラルが尿に蓄積し、ろ過するのが難しくなります。そのことで、腎臓と尿石を構成する結晶ができてしまうのです。
小児腎臓疾患に特化した医師は、近年子どもたちに腎結石が増えていると報告しています。多くの子供たちは十分な水を飲んでいません。また、多くの子供は太りすぎていて、偏った食生活をしています。
「私はこの分野に30年以上携わってきましたが、ここ10〜15年ほど前までは、子供に石が見られることはほとんどありませんでした」と、ニューヨークにある Maria Fareri Children’s Hospital のWestchester Medical Centerの小児腎臓病の主任を務めるRobert Weiss医師は語ります。 「最近、子供の結石は劇的に上昇しています。」
どのくらいの水をとるべき？
代謝の効率を最大限にし、消化器系が機能させるために、どのくらいの水が必要か、どのように知ることができるのでしょうか？かつては、「１日に８オンスサイズの水を８杯」が誰にとっても良いとされていましたが、今は変わった、と専門家達は言います。
するのに十分な水が得られているかを知ることができますか？この式は、「1つのサイズはすべてに適合していました」 – 1日あたり8オンスの水ガラスが8個あります。しかしそれは変わった、と専門家は言う。
「あなたの体重、体重、活動レベル、そしてあなたが住んでいる場所によって異なります」とNesslerは言います。 「一般的には、体重１ポンドにつき、0.5オンス～1オンスの水分を、毎日とるようにしてください。たとえば、体重が150ポンドの場合、1日当たり75〜150オンスの水になります。もしあなたが暑い気候の場所に暮らしていて、たくさん運動しているなら、あなたの取るべき水分は、その範囲の上端でしょう。より涼しい気候の場所にいて、主に座っているなら、より少ない水分で大丈夫です。
他に簡単にチェックできる方法としては、尿を見てみてください。尿が透明または非常に明るい黄色で、ほとんど匂いがなければ、水分が十分取れているといえるでしょう。反対に尿が濃くて、臭いが強ければ強いほど、脱水になっているということです。
毎日の生活の中で、水分をたくさんとる方法については、以下のヒントを試してみてください。
・断熱ボトルを持ち運び、定期的に水分補給する
・職場の机の上には、常にコップに水を注いで置くようにする。
・寝室のベッドの脇に、水を置くようにする。（朝は脱水症状になりがちです）
・毎日飲む炭酸飲料やコーヒーの１を水に切り替えるようにする。
・1日中、水を少しずつ飲み続ける。（一気にコップ６杯の水を飲んでも良いことはありません）
