低炭水化物ダイエットでの生活について

約束

Cookbookの編集者であり作家のFran McCullough氏は、長年にわたり体重を減らすために苦労した結果、彼女はある解決策をシェアしました。それが、低炭水化物ダイエットです。

彼女の本「Living Low-Carb」では、McCullough氏がアトキンス・ダイエットからパレオ・ダイエットまでの低炭水化物ダイエット計画をまとめ、それぞれがどう体重を減すのかを説明しています。また、本の中では低炭水化物生活をより簡単にするための、レシピも紹介されています。

また、典型的なダイエットの落とし穴を避けるために、この本では旅行の手引きと、毎週の食料雑貨品の買い物を簡単にするためのヒントも紹介されています。また、他の低炭水化物ダイエットの成功事例を見つけることができるでしょう。

何を食べればよいのか？

低炭水化物食の習慣を気づきたいのであれば、McCullough氏は次のように提案しています。

炭水化物は1日に0〜30グラムに制限する

どのくらいタンパク質を制限するかは、どれくらいの体重を減らしたいかによって決まります。
・白い炭水化物を取らない。
ジャガイモ、米、パン、小麦粉、砂糖が含まれるものは避けましょう。
・すべての食事でタンパク質を取る。
毎日、自分の理想体重500グラムあたり約0.5グラムのタンパク質をとる。平均的な体重の人であれば、約60から85グラムになります。
・1日に230〜350mlの水を飲む
体から毒素を洗い流すことができます。
・有機食品と生鮮食品を食べる。（可能であれば）
・ヘルシーな脂肪を選ぶ
オリーブオイル、アボカド、ナッツは、バターやチーズよりもスマートな選択です。

努力のレベル：中〜高

McCullough氏のレシピや提案に従うことで、低炭水化物の食事に慣れやすくなりますが、炭水化物とタンパク質の量は把握しておく必要があります。

制限事項

精白パンやベイクドポテトをどうしても諦めたくない場合、このダイエットでは難しいでしょう。 実際にMcCullough氏は誰にとっても向いているわけではない、と認めています。あまりにも多くのタンパク白質を摂取すると、腎臓に負担がかかる可能性があるので、腎臓損傷がある人はこのダイエット法はとるべきではありません。

・料理と買い物
Living Low-Carbには、スーパーマーケットをナビゲートするためのヒントと、食事計画のための175のレシピが紹介されています。
・加工食品：ＮＧ
・エクササイズ：より好ましい

食事制限や好みは許されているのか

ベジタリアンやビーガン(完全菜食主義者)

すでに食事制限的をしているベジタリアン、特にビーガンは、果物、野菜、穀物はすべて炭水化物を多く含むため、十分な量をとれる食事を見つけるために、余分な努力をする必要があります。

グルテンフリー

低炭水化物ダイエットを進めるということは、グルテンフリーになるということではありません。ただ、グルテンの元となりそうな食品ラベルはチェックしたほうがよいでしょう。

他に知っておくべきこと

費用

食費以外は不要です。

サポート

このダイエット法は自分で行えます。

副作用

低炭水化物ダイエットには以下のような副作用があります
・頭痛
・口臭
・衰弱
・疲労
・便秘または下痢

最後に

このダイエット法は体重を減らすために有効ですが、体重管理の包括的な取り組みではありません。他の食事制限同様、このダイエット法を選択した場合、医師の承認を得て短期間のみ使用するべきです。体重を減らすためには、他の面においてライフスタイルの変更する必要する必要もあります。このダイエット法のメリットは簡単だということです。しかし、他のダイエット法と同じく、同じようにダイエットしていない人と生活している場合、難しいかもしれません。