夏のダイエットにぴったりな６つの食事

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夏のダイエット

この夏、これらの爽やかな食べ物と飲み物であなたの食事を明るくしましょう。

今年の夏にショートパンツや水着に合うスタイルを手に入れたいと思っているなら、一時的な流行りのダイエットで、であなた自身を飢えさせる必要はありません。

体重減少の秘密は、消費するよりも少ないカロリーを摂取することです。また、夏場にはカロリーの高い料理は魅力的ではないように見えます。夏の減量のために、重くなく、すっきりとしたものがベストです。また、最も重要なのは、蒸し暑い台所から離れるということです。

夏の食生活から、カロリーを減らす最も簡単な方法は、自然の恵みから取り続けることです。野菜は夏にはピークを迎えます。市場や地元のスーパーでは、おいしい果物や野菜がたくさん並んでいるでしょう。カロリー摂取量を抑えることに加えて、野菜を食べることでビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維が含まれています。

「旬の新鮮な食材を食べるようにしてみてください。新鮮で美味しく、満足のいく味にワクワクすることでしょう」と、ミネソタ州St. Paulの栄養コンサルタント、Susan Moores氏は語ります。 “オレンジやリンゴは秋までとっておいて、新鮮なブドウ、メロン、葉野菜、トマト、ズッキーニ、キュウリ、ビート、エンドウ豆、そしてこの時期庭になっている他の栄養価が高く低カロリーなフルーツを食べましょう 。新鮮な果物や野菜に関して言えば、特別に量の制限は考えなくてもよいでしょう。」とMoores氏は言います。

「これらの栄養価の高い食べ物によって、ウエストラインに大きく影響するとは考えにくいので、どうぞ思う存分食べて下さい」とMoores氏は語ります。

料理の時間、涼しく過ごせて、時間を節約するために、カットしておいたフルーツや洗っておいた葉物野菜など、すでに準備しておいた野菜やフルーツから始めます。少し温かいものが必要なときは、ロティサリーのチキン、準備しておいたスープ、串に差しておいたケバブを加えます。事前に料理を準備しておくことで、少し余分な手間がかかるかもしれませんが、キッチンに立つ時間が節約できます。ここでは、栄養士が選んだ、夏の間のダイエットに最もお奨めの食事をいくつか紹介します。

夏のダイエットに最適な食品No.1：冷スープ

Moores氏は、食べ物は何でも好きですが、冷スープは彼女が好きな低カロリー料理の中でも、特にお気に入りの一つです。ガズパチョやキュウリの冷スープは、たくさんの具がはいっていて、食事を始めるのに最適です。「研究では、食事の初めに低カロリーのブイヨンベースのスープを飲むと、お腹が満たされ、その後の食事量が少なくなることを示しています。」とMoores氏は語ります。

夏のダイエットに最適な食品No.2：スイカ

外が暑いときに、スイカのサクサクとした、ジューシーなスライスにかぶつきたくないでしょうか？
「スイカの半分は水で出来ています。」とMoores氏は語ります。 「スイカは、喉を満たし、甘いものとるための素晴らしい方法なのです。」

夏のダイエットに最適な食品No.3：野菜のグリル

栄養士のDawn Jackson Blatner氏によると、グリル野菜料理は夏の必需品です。彼女は冷蔵庫にグリルしたタマネギ、ピーマン、ズッキーニ、ニンジン、ナス、アスパラガス、ニンニクを保存しておくことを勧めています。これら食材を使って、以下のような料理を作ることができます。
・野菜のグリルとゴートチーズのサラダ
・グリル野菜のピタ
・野菜、リコッタチーズ、新鮮なハーブパスタとフリッタータのグリル

夏のダイエットに最適な食品No.4：サラダ

サラダはレシピ不要で、素早く健康的な食事を提供します。「野菜を素早くすすぎ、野菜、果物、低脂肪チーズ、焼きナッツを葉物野菜に盛り合わせて、ラズベリーやジンジャーのビネグレットを振り掛けると、数分で完成します。」とMoores氏は言います。

もしくは、豆か、小麦粒やタブーリなど全粒を使ったサラダを作ってみましょう。
Moore氏は、サラダを庭のハーブで味付けすることを推奨しています。そうすれば、ドレッシングの量を減らすことが出来ます。また、肉や魚を加えることも進めています。「肉や魚は野菜と穀物の飾りつけと考えましょう」と彼女は言います。

最高の夏の減量食品No.5：低カロリーの飲料

スムージー、甘いコーヒーや紅茶、ソーダなどは、特に外が暑いときは、体を冷やしてくれます。しかしカロリーも、同じくらい簡単にとれてしまいます。「夏のダイエットにとって、ドリンクはアキレス腱であり、体を冷ましておくためには、たくさん水分を飲む必要があります。しかし、飲み物は喉の渇きを和らげる効果はありますが、、通常は空腹には効果を及ぼしません」とBlatner氏は言います。

最高の夏の減量食品No. 6：フルーツベースのデザート

「欲望は夏休みを取れないので、暑い日は甘党の人はダイエットの努力を台無しにしてしまう可能性があります」とBlatner氏は言います。 「高カロリーのデザートは控えて、それよりも自然のもので甘みをとるようにしましょう。」

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