学校給食がもたらす子供の健康とは

学校給食と子どもの健康

学校給食は、子どもたちの健康的な食生活助けるためはじまりました。
一部の学校では、朝食を食べられない子どもたちのために一日を健康的に始められるよう「朝食プログラム」を始めています。 学校によっては、カフェテリアで食事を提供しているところもあります。
学校給食の詳細は、厚生労働省「学校給食実施基準」をごらんください（http://www.mext.go.jp/b_menu/hakusho/nc/1332086.htm）。
子どもが健康な食習慣を築けるかは、学齢期前の家庭から始まります。
各家庭では、子どもといっしょに「給食」と「食べること」が、学校で学び、運動するために十分なエネルギーを得るために重要だということを話し合ってください。
各学校では、さまざまな「食育」に取り組んでいます。毎月「給食メニュー」が出されますので目を通してみてください。
好き嫌いが激しい、またはアレルギーや病気のために特別なメニューが必要な場合は、担任教師や学校の管理栄養士に相談してください。
給食以外でも、子どものお弁当は特に安全な温度が重要です。 熱い食品は保温機能のある弁当箱を使用するか、十分に冷まして詰めましょう。学校に昼食用の冷蔵庫や保温庫があるかどうかを確認してください。