2017年の健康食品の動向について

健康食品について

毎年、健康食品の動向が変わります。 2017年になると同時に、専門家は、どの健康食品が私たちの食器を埋めるのかを予測しています。 すべての傾向と同様、すべてが味の好みにアピールしたり、予算にかなっていたりするわけではありません。 一般的に、健康的な体重を維持し、身体の免疫システムを高めるのに役立つ食べ物を食べる傾向が続くでしょう。 今年、地元の食料品店やレストランで見られるような新しい食べ物の傾向を見てみましょう。

改善された栄養への道

より多くの植物ベースのタンパク質から作られた食品
ナッツ、シード、豆、野菜について考慮する。 ジャガイモでさえ今日では良い評判を持っている。 植物ベースの食品は、牛乳、マヨネーズ、ヨーグルト、チーズにまで及ぶ。
エンドウ豆タンパク質粉末
この植物ベースの高タンパク質のグルテンフリーパウダーは、焼きたての料理、シェイク、スムージーに入れるのに人気がある。 健康食品店で入手可能なエンドウ豆プロテインパウダーは筋肉を作り、体重を減らすのに役立つ。 植物由来のため、動物性タンパク質の優れた代替品になる。
発酵野菜
ピクルスとザウアークラウトに注目。 野菜を発酵させるプロセス（それは酸味を与える）は、人気が高まっている。 発酵した野菜は悪いバクテリアから胃を保護するのに役立つ。
スイカの種
さらに、カボチャ、ヒマワリの種子。 スイカの種はトレンドである。 これはタンパク質が詰まっていて、あまりにも多くの肉を食べる代わりとなる。 それらをローストし、シナモン、カイエンペッパー、または好きな味でそれらをスパイスアップできる。
スパイス
スパイスといえば、食べ物だけではない。 2017年のトレンドは飲み物にも刺激を与える。 ウコンなどの多くのスパイスに人気がある。 実際、ターメリックの特定の抽出物は、変形性関節症（関節痛および硬直）の不快感を緩和するのに役立ち得る。
穀物と野菜のボウル
ボウルで食事することを好むなら、健康的な選択は、パンの代わりに高繊維穀物と野菜で作られたものを選ぶことである。 タンパク質といくつかの野菜をボウルに加えるなら、健康的な食事を取れる。
それは野菜か肉か？
肉のように作られた野菜（バーガー、ソーセージ、ミートボール、リブなど）を食べることは、2017年のトレンドになる。子どもたちも楽しめる。
より多くのココナッツ
それは油と水を上回る。 ココナッツトルティーヤ、チップなどを探すこと。
バイプロダクト・ウェルネス・トニック（ドリンク）
ジュースを超えたボトルドリンクを探すこと。 それらは、ギリシャのヨーグルトとチキンペーストからの液体、ビールからの穀物などの残りの副産物（バイプロダクト）から作られている。 ウェルネスの専門家は、その成分は健康で、免疫システムを強化すると述べている。
パープルパワー
私たちはすでにブルーベリーの健康上の利点を知っている。 紫色の食品は、ヌードル、チップス、アスパラガス、トウモロコシ、サツマイモ、カリフラワーなど、多くの食品に広まっている。 紫色の食品は、栄養素や抗酸化物質（あなたの体の細胞を保護する天然物質）が豊富である。
パスタグレインの代替品
植物ベースの製品は様々なタイプのパスタを提供する。 キノア、レンズマメ、ヒヨコマメ、螺旋状の野菜、さらには昆布から作られたパスタを食べると、糖尿病患者に低炭水化物効果がもたらされるかもしれない。

考慮すべき事項

健康で新鮮な食品は、しばしば缶詰や加工食品より高価です。 食事の目標と予算に基づいて、賢明に選ぶことが重要です。
単一の食物が健康のための万能薬になるわけではありません。 多様性は人生のスパイスだと言われています。 しかし、より健康的な食べ物や料理を食べようとするのは、諦めるよりも優れています。 2017年に健康的な食事をする機会は明るく見えます。

医師に質問すべき事項

特定の健康食品で糖尿病を改善することはできますか？
より多くの食品がナッツとナッツオイルで作られている場合は、ナッツアレルギーのある子どもを保護するために何を知っておくべきですか？
植物ベースのタンパク質は肉と同じくらいの栄養を提供しますか？